Clúster Alimentario de Galicia

En los Estatutos del Clúster Alimentario de Galicia se define la estructura organizativa de la asociación, que está compuesta por:

• Órganos de gobierno, que ejercen la dirección y administración de la asociación, siendo: el/la Presidente/a, la Junta Directiva y la Asamblea General.

• Órganos temporales de carácter técnico para el asesoramiento o desarrollo de actividades específicas de índole científico-tecnológico o técnico, siendo su constitución aprobada por la Junta Directiva para una finalidad concreta. Estos pueden encuadrarse en tres categorías: comisiones, grupos consultivos y grupos de trabajo.

La junta directiva tiene como atribución principal dirigir las actividades de la asociación y está integrada por un grupo de directivos de las empresas y representantes de las principales entidades y organizaciones con un papel destacado en el sector alimentario gallego. La programación de actividades es definida por las comisiones que acercan amplia experiencia y saber hacer en su ámbito de competencia, mientras que los grupos consultivos y grupos de trabajo son los que definen y ejecutan acciones específicas.

Las comisiones y sus áreas competencias son definidas en el Plan Estratégico, alineándose con los ejes centrales de actuación recogidos en el incluso:

• Comisión de Mercados e Internacionalización

• Comisión de I+D e Innovación

Asimismo, se define la constitución de una Comisión Institucional, con la finalidad de establecer un canal de relación estable con las distintas instituciones y organismos públicos.

A su vez, las comisiones definen la creación de subcomisiones especializadas, grupos de trabajo en temas específicos que planifican y ejecutan acciones y proyectos concretos, de manera colaborativo, de este modo se han configurado las siguientes:

- Comisión de innovación e I+D:

• Alimentos funcionales: nutrición y salud

• Nuevas tecnologías de encausado, envasado y conservación

• Producción agroganadera sostenible y de calidad

• Nuevos productos y valorización de materias primas y coproductos

- Comisión de mercados e internacionalización:

• Gran distribución

• Foodservice

• Gourmet

• Internacionalización