Noticias do Sector
RSSA cor no marketing de alimentos e bebidas
A cor é moi importante no marketing de alimentos e bebidas, mais é un tema complexo, xa que a resposta dos consumidores individuais a unha cor pode estar influenciada por toda unha serie de factores diferentes.
30 Abril 2013
Máis novasNovas tendencias e innovacións na categoría de alimentos preparados infantís
A innovación na categoría dos alimentos preparados infantis céntrase na naturalidade e frescura, e na comodidade a través do uso de novos formatos e na busca de novas formulacións e sabores para os bebés.
27 Abril 2013
Máis novasPosada Marrón Glacé recibe o recoñecemento do Instituto Monde Selection
A firma Posada Marrón Glacé, empresa pertencente ao Clúster Alimentario de Galicia, recibirá o día 31 de maio en Estocolmo por segundo ano consecutivo o “Diploma de Prata” do Instituto Mundial da Calidade Monde Selection.
22 Abril 2013
Máis novasMarco lexislativo dos materiais en contacto cos alimentos na Unión Europea
O marco regulamentario base que lexisla os materiais en contacto cos alimentos estabécese no Regulamento 1935/2004, do 27 de outubro de 2004, sobre materiais e obxectos destinados a entrar en contacto cos alimentos
15 Abril 2013
Máis novasO Mellor do Ano. Innovación de produto en USA
O Product of the Year USA aumentou en popularidade como o premio de innovación de consumidor máis grande e importante nos Estados Unidos de América.
18 Marzo 2013
Máis novasOs produtos personalizados, un nicho de mercado proveitoso
Os consumidores prefiren produtos de gama alta en lugar de produtos masivos e están dispostos a pagar un prezo máis elevado pola personalización, por dispor de algo exclusivo.
21 Febreiro 2013
Máis novasProxecto de Lei de medidas para mellorar o funcionamento da cadea alimentaria
O obxectivo é aumentar a eficacia e a competitividade do sector agroalimentario español no marco dunha competencia xusta que redunde en beneficio do sector e os consumidores. Basease nun modelo mixto de regulación e autorregulación das relacións comerciais entre os axentes da cadea alimentaria.
19 Febreiro 2013
Máis novasO lanzamento de produtos coa declaración “baixo en sodio” diminúe en prol unha redución de sodio silente
Os beneficios da saúde pública da redución do sodio nos alimentos, continúan a ser o centro de atención, mais o número de novos produtos con claim de baixo contido en sodio, están en declive, con fabricantes que están optando por reducilo de forma non apreciable, no lugar de anuncialo.
8 Febreiro 2013
Máis novasNovas tendencias en declaracións saudables ante a nova regulación europea
Ao fin do 2012, data tope para a eliminación de declaracións de saúde non aprobados pola UE, Innova Market Insights identificou coma unha tendencia clave para o 2013 o "embotellamento en Saúde”.
30 Xaneiro 2013
Máis novasNovidades lexislativas do cuarto trimestre de 2012
No ultimo trimestre de 2012 destaca a publicación do Regulamento (UE) Nº 1183/2012 da Comisión, de 30 de novembro de 2012, sobre materiais e obxectos plásticos destinados a entrar en contacto con alimentos.
20 Decembro 2012
Máis novasO marketing territorial, valores da marca vinculados á orixe de alimentos e bebidas
O Cluster Alimentario de Galicia ven de completar o estudo na estratexia de marketing territorial coma estratexia de desenvolvemento para o sector alimentario e das bebidas de Galicia, resumindose neste artigo o marco comparativo analizado no benchmarking.
3 Decembro 2012
Máis novasAs mellores innovacións presentes en SIAL Paris 2012
SIAL, a feira de alimentos máis grande do mundo, que tivo lugar en París, durante os días 21 a 25 do pasado outubro, concentrou os mellores produtos en innovación dos cales foron seleccionados 18 coma finalistas de SIAL Innovación.
30 Novembro 2012
Máis novasNovas tendencias en asociacións de marcas
Hai un certo desacordo acerca de como debería ser chamada a unión de dúas marcas: coñécese como marca de ingredientes, asociación de marca, como co-branding ou alianzas de marca, mesmo como marca filial.
9 Novembro 2012
Máis novasPublicado o informe sobre o Anteproxecto de Lei de medidas de mellora da cadea alimentaria
O Consello de Ministros estudou hoxe o Anteproxecto de Lei de medidas para mellorar o funcionamento da cadea alimentaria, cuxo obxectivo é aumentar a eficacia e competitividade do sector alimentario español e reducir o desequilibrio nas relacións comerciais na cadea de valor.
20 Outubro 2012
Máis novasPublicada a nova listaxe de aromas alimentarios autorizados na Unión Europea
A Comisión Europea ven de publicar o 2 de outubro, a listaxe positiva das sustancias aromatizantes que poderán ser utilizadas na industria alimentaria na Unión Europea.
2 Outubro 2012
Máis novas
