Alimentos y bebidas de Galicia
Sabores de Galicia
La gastronomía de Galicia tiene una gran tradición y variedad, siendo uno de los aspectos de mayor importancia en la sociedad gallega y constituyendo un rico complejo cultural. El espacio de la cocina, el lar, era tradicionalmente el más importante cuarto en la casa, donde los miembros estaban viviendo juntos en el calor del hogar. De hecho, en la sociedad gallega actual, a pesar de los hábitos modernos y globalizados, sigue siendo muy valorado compartir mesa. También forma parte de este complejo y con motivo cualquier acontecimiento, acto o evento celebrar una comida, y desarrollando numerosos festivales gastronómicos.
