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L’Association Cluster Alimentario de Galicia est une organisation ouverte à la participation d’entreprises dont l’activité est liée à la chaîne de valeur alimentaire comme des institutions, entités ou organismes développant une activité académique, économique, sociale ou en lien avec la recherche et qui ressentent de l’intérêt pour le secteur agroalimentaire galicien.

Cluster Alimentario de Galicia apporte à ses associés des informations sur le marché, leur présente des associés potentiels de la chaîne de valeur et de nouveaux clients aux niveaux national et international et leur facilite la relation institutionnelle. Il stimule aussi le développement technologique, l’innovation et la formation. De même, les bénéfices attendus de l’association sont la participation à des activités et projets communs en collaboration avec des entreprises et organisations plus influentes du secteur ainsi que l’amélioration du positionnement vers de nouvelles chaînes et de nouveaux marchés.