Alimentos e bebidas de Galicia
Sabores de Galicia
A gastronomía de Galicia ten unha gran tradición e variedade, sendo un dos aspectos de maior importancia na sociedade galega e constituíndo un rico complexo cultural. O espazo da cociña, a lareira, era tradicionalmente o más importante cuarto na casa, onde os membros estaban vivindo xuntos no calor do fogar. De feito, na sociedade galega actual, a pesares dos hábitos modernos e globalizados, segue sendo moi valorado compartir mesa. Tamén forma parte deste complexo e con motivo calquera acontecemento, acto ou evento celebrar unha comida, e desenvolvendo numerosos festivais gastronómicos.
