¿Qué servicios ofrece el Clusaga?

Observamos el panorama general, analizamos los mercados, anticipamos tendencias y establecemos prioridades y estrategias de posicionamiento en el  mercado.

Objetivos


1. Cultura de innovación
Desarrollar la cultura de innovación y favorecer la difusión y aplicación del conocimiento.

2. Impulsar la creación de valor
A través de nuevos productos y/o procesos y la seguridad y calidad de los alimentos.


3. Productividad
Mejorar la productividad y sostenibilidad y avanzar hacia la fábrica del futuro.

4. Posición en el mercado
Reforzar el posicionamiento en los mercados; internacionalización y adaptación a las tendencias del consumo.


5. Cooperación entre socios
Potenciar la dinámica de cooperación y trabajo en red de los socios del clúster, y consolidar la estructura y proyección del Clusaga.


 

Nuestros proyectos

 
  • HSI-FOOD

    Investigación sobre la aplicabilidad industrial de tecnología fotónica hiperespectral.Más información

  • BFFood

    Business Factory Food.Más información

  • ML4MILK

    Desarrollo de plataforma de monitorización y análisis masivo de datos para el sector lácteo.Más información

  • ENOTECH 4.0

    Desarrollo y validación de soluciones de sensórica, visión artificial y big data para el sector vitivinícola.Más información

  • Industria 4.0

    Proyecto piloto fábrica 4.0 a la industria alimentaria del futuro en Galicia.Más información

  • C-VoUCHER

    Circularize ValUe CHains across European Regional Innovation Strategies.Más información

Novedades

19 julio 2022

El proyecto YIELDCAN5.0 de Clusaga revoluciona el sector conservero maximizando la rentabilidad de sus procesos con IA y realidad virtual

Las empresas conserveras socias del Clúster Palacio de Oriente, Real Conservera Española y Jealsa Rianxeira, así como las tecnológicas ANFACO-CECOPESCA […]
12 julio 2022

El proyecto ‘Photonics4Bakery’ liderado por Clusaga explora con éxito la aplicación de la tecnología fotónica al sector de la panadería para mejorar sus procesos

Photonics4Bakery está financiado por el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo a través del programa de apoyo a AEIs 2021, […]
1 julio 2022

Clusaga celebra su Asamblea General exclusiva para socios

El Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga) celebró su Asamblea General exclusiva para socios el pasado 29 de junio, coincidiendo con […]