¿Qué servicios ofrece el Clusaga?

Observamos el panorama general, analizamos los mercados, anticipamos tendencias y establecemos prioridades y estrategias de posicionamiento en el  mercado.

Objetivos


1. Cultura de innovación
Desarrollar la cultura de innovación y favorecer la difusión y aplicación del conocimiento.

2. Impulsar la creación de valor
A través de nuevos productos y/o procesos y la seguridad y calidad de los alimentos.


3. Productividad
Mejorar la productividad y sostenibilidad y avanzar hacia la fábrica del futuro.

4. Posición en el mercado
Reforzar el posicionamiento en los mercados; internacionalización y adaptación a las tendencias del consumo.


5. Cooperación entre socios
Potenciar la dinámica de cooperación y trabajo en red de los socios del clúster, y consolidar la estructura y proyección del Clusaga.


 

Nuestros proyectos

 
  • Photonics4Bakery

    Investigación de la aplicabilidad de tecnologías fotónicas para mejorar los procesos de las empresas del sector de la panadería.Más información

  • ML4MILK

    Desarrollo de plataforma de monitorización y análisis masivo de datos para el sector lácteo.Más información

  • AHFES

    Atlantic Area Healthy Food Eco-System.Más información

  • HSI-FOOD

    Investigación sobre la aplicabilidad industrial de tecnología fotónica hiperespectral.Más información

  • SmartLabels

    Utilización de nuevas tecnologías de impresión para la fabricación de etiquetas inteligentes.Más información

  • Nutriage

    Promoción del envejecimiento saludable a través de la nutrición y la dieta atlántica.Más información

Novedades

2 mayo 2022

Clusaga promueve la participación de diez empresas gallegas en la Feria ANUGA FOODTEC 2022

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11 abril 2022

Clusaga impulsa la transformación digital de la industria de la panadería para mejorar sus procesos y la calidad de sus productos

El Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga) lidera junto a la Asociación de la Industria Alimentaria de Castilla y León (Vitartis) […]
1 abril 2022

Abierta la convocatoria de los Premios Galicia Alimentación 2022

El Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga) convoca por octavo año consecutivo los Premios Galicia Alimentación, que tienen como objetivo reconocer […]