¿Qué servicios ofrece el Clusaga?

Observamos el panorama general, analizamos los mercados, anticipamos tendencias y establecemos prioridades y estrategias de posicionamiento en el  mercado.

Objetivos


1. Cultura de innovación
Desarrollar la cultura de innovación y favorecer la difusión y aplicación del conocimiento.

2. Impulsar la creación de valor
A través de nuevos productos y/o procesos y la seguridad y calidad de los alimentos.


3. Productividad
Mejorar la productividad y sostenibilidad y avanzar hacia la fábrica del futuro.

4. Posición en el mercado
Reforzar el posicionamiento en los mercados; internacionalización y adaptación a las tendencias del consumo.


5. Cooperación entre socios
Potenciar la dinámica de cooperación y trabajo en red de los socios del clúster, y consolidar la estructura y proyección del Clusaga.


 

Nuestros proyectos

 
  • MUSSELBLOCK

    Plataforma de certificación en la cadena de valor del mejillónMás información

  • Primex

    Más información

  • Photonics4Bakery

    Investigación de la aplicabilidad de tecnologías fotónicas para mejorar los procesos de las empresas del sector de la panadería.Más información

  • Nutriage

    Promoción del envejecimiento saludable a través de la nutrición y la dieta atlántica.Más información

  • E-commerce

    Más información

  • FoodTechINK

    Utilización de indicadores colorimétricos para control de calidad y de la cadena de frío en alimentos frescos envasados.Más información

Novedades

28 marzo 2023

Abierto el plazo para optar a los Premios Galicia Alimentación 2023

Las candidaturas se presentarán a través de un formulario online antes del 10 de mayo Hay cuatro categorías de galardones: […]
24 marzo 2023

Clusaga dinamiza talleres de digitalización para generar proyectos colaborativos de I+D+i entre sus socios

El Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga), con el apoyo del Instituto Galego de Promoción Económica (Igape) y la colaboración de […]
17 marzo 2023

Un Ciclo Formativo de Clusaga impulsa la sostenibilidad y calidad alimentaria en las empresas socias

El Clúster y su entidad socia OCA Global colaboran en la organización de esta formación, que se celebra entre marzo […]