¿Qué servicios ofrece el Clusaga?

Observamos el panorama general, analizamos los mercados, anticipamos tendencias y establecemos prioridades y estrategias de posicionamiento en el  mercado.

Objetivos


1. Cultura de innovación
Desarrollar la cultura de innovación y favorecer la difusión y aplicación del conocimiento.

2. Impulsar la creación de valor
A través de nuevos productos y/o procesos y la seguridad y calidad de los alimentos.


3. Productividad
Mejorar la productividad y sostenibilidad y avanzar hacia la fábrica del futuro.

4. Posición en el mercado
Reforzar el posicionamiento en los mercados; internacionalización y adaptación a las tendencias del consumo.


5. Cooperación entre socios
Potenciar la dinámica de cooperación y trabajo en red de los socios del clúster, y consolidar la estructura y proyección del Clusaga.


 

Nuestros proyectos

 
  • HSI-FOOD

    Investigación sobre la aplicabilidad industrial de tecnología fotónica hiperespectral.Más información

  • B-Resilient

    Apertura de oportunidades para que las pymes agroalimentarias desplieguen nuevos modelos de negocio y servicios de base biológicaMás información

  • S3FOOD

    Smart sensor systems for food safety, quality control and resource efficiency in the food processing industry.Más información

  • DIHGIGAL

    Digital Innovation Hub Industrial Estratégico para Galicia.Más información

  • BFFood

    Business Factory Food.Más información

  • Smart4Cheese

    Impulso a la digitalización integral en el sector lácteo de queseríasMás información

Novedades

1 diciembre 2023

Nace Net4food, la red de excelencia alimentaria en la Eurorregión Galicia-Norte de Portugal en la que participa Clusaga

Net4food es un proyecto europeo financiado por Interreg POCTEP cuyo consorcio, coordinado por el Instituto Politécnico de Bragança, integran Clusaga, […]
30 noviembre 2023

MEATwin, el proxecto de Clusaga que revoluciona el sector cárnico con un Gemelo Digital basado en IA

MEATwin está financiado por la convocatoria 2023 de apoyo a AEIs del MINCOTUR y, bajo la coordinación de Clusaga, reúne […]
28 noviembre 2023

Seis entidades socias de Clusaga, beneficiarias del proxecto HIGHFIVE para la transición verde y digital

El Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga), en línea con su objetivo de acompañar a sus empresas socias en la transición […]