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Apostará también por los mercados y la internacionalización para que esta actividad siga teniendo un papel central en la economía gallega, tanto en términos productivos como sociales.

Además, Grupo Leche Río y 3D Essence Food obtuvieron dos menciones del jurado.

Tras una reunión de preselección, el jurado seleccionó un total de 29 candidaturas finalistas. Los ganadores se conocerán el 30 de junio en el Foro y Premios Galicia Alimentación.

Los ganadores se darán a conocer el 30 de junio en la cita anual que organiza el Clúster Alimentario de Galicia, el Foro y Premios Galicia Alimentación.

La Feria, que tendrá lugar entre el 22 y el 25 de junio, contará con cerca de 30 stands virtuales e individuales de las principales compañías del sector gallego.

A través de esta iniciativa, Clusaga accederá a formación y asesoramiento para promover habilidades de transición verde entre sus socios.

Ambos proyectos, promovidos desde Galicia y Asturias, recibirán financiación para desarrollar y adoptar sus soluciones digitales innovadoras en el sector agroalimentario.

El estudio ha analizado la viabilidad de alimentos listos para consumo, deshidratados o con algas y de los yogures enriquecidos con Omega 3, que han sido desarrollados a nivel piloto en el proyecto Nutriage.

Impulsado en el marco del programa de apoyo a las Agrupaciones Empresariales Innovadoras, ha estado coordinado por Clusaga y en él han participado ANFACO-CECOPESCA, Freshcut y Lugar da Veiga.