Información general
El curso Estrategia Promocional para el Sector Alimentario está pensado para profesionales y empresas que buscan mejorar su competitividad mediante una planificación y ejecución eficaz de un plan promocional. La formación abarca todo el proceso estratégico: desde la definición de la identidad de marca (branding), pasando por la selección e integración de canales de comunicación, hasta la puesta en marcha de acciones de fidelización y evaluación de resultados.
Esta propuesta combina contenido actualizado con casos reales de marcas del año 2025 y un enfoque específico en el sector alimentario, uno de los ámbitos con mayor potencial de diferenciación en el mercado B2B. Los participantes aprenderán también a gestionar campañas y acciones promocionales con apoyo en herramientas basadas en datos, a comprender las dinámicas de las cadenas de distribución y a organizar eventos como parte de una estrategia de posicionamiento.
Estructura del programa
- Actualizar los conocimientos en estrategia de marketing B2B
- Comprender y aplicar el proceso completo de un plan de marketing
- Conocer herramientas innovadoras y basadas en datos
- Entender el funcionamiento de las cadenas de distribución dentro y fuera de Galicia
- Aplicar una estrategia multicanal y organizar eventos con visión estratégica
- Medir y evaluar el retorno de las promociones y acciones ejecutadas
A quien va dirigido
- Responsables de marketing en empresas alimentarias
- Personal técnico o directivo con funciones comerciales en entornos B2B
- Profesionales que desarrollan acciones de comunicación, marca o eventos
- Consultores o formadores en marketing o ventas
- Profesionales interesados en actualizarse en las tendencias actuales del marketing alimentario
Programa
Módulo 1. Estrategia de promoción alimentaria
Duración del módulo: 1 jornada (26/05)
- De las clásicas 4 P a la revolución del Marketing de hoy
- La gestión de la experiencia del cliente y sus indicadores
- “Branding hasta los huesos”, de la estrategia hasta el más pequeño detalle
- La comunicación de la empresa, hoy: medios propios, medios ganados y medios pagados
- Publicidad. Lo de antes, lo de ahora y lo de mañana
Módulo 2. Ferias, eventos y activaciones de promoción
Duración del módulo: 2 jornadas (02/06 y 09/06)
- Relaciones públicas
- ¿Están muertos los medios convencionales? Marketing y prensa
- Las ferias y eventos. Cómo sacarles el máximo provecho
- Patrocinios y activaciones
- Prescriptores e influencers
- Cómo medir el retorno de inversión de un evento
Módulo 3. Plan promocional y punto de venta
Duración del módulo: 2 jornadas (16/06 y 23/06)
- Plan y presupuesto promocional
- Negociación con retailers
- Tipos de promociones y fines
- El punto de venta. Merchandising. PLV. Trade Marketing
- Planes de fidelización
- Retorno de inversión de una promoción, ROI
- Marketing y equipo comercial. “Los de marketing” y “los de ventas”
- Co-branding, colaboraciones entre marcas
Módulo Online. Procedimiento de acreditación de competencias
Duración del módulo: 1 hora
- Información de las características del procedimiento de acreditación de competencias
- ¿Qué tengo que hacer?
- ¿Qué puedo acreditar?
- ¿Qué ventajas me aporta la acreditación?
- ¿Cumplo los requisitos generales?
- ¿Cuál es su experiencia laboral y formación?
- Participar en el procedimiento
- Plazos y fases para inscribirse en el proceso de acreditación.
- Documentación necesaria y tasas de examen
- Evaluación
- Acreditación
Método de formación
O curso será presencial, cun enfoque práctico baseado en exemplos reais de marcas do ano 2025, centrados no sector alimentario. O contido combinará a explicación de conceptos con aplicación directa. Cada participante recibirá material de apoio para facilitar o seguimento e aproveitamento dos módulos.
Profesorado
Miguel Ángel Souto
Consultor e formador de empresas en Vendas e Marketing
Consultor e formador especializado en Vendas e Marketing, con ampla experiencia en estratexias comerciais e formación en empresas do sector B2B.
Fecha
26 de maio a 23 de xuño
Horario
9.00 - 15.00
Modalidad
Presencial
Lugar
Santiago de Compostela
Precio
Gratis
Bonificación
Curso gratuíto financiado ao 100% polo Ministerio de Educación, Formación Profesional e Deportes no marco do Plan de Recuperación, Transformación e Resiliencia.
Datos de contacto
info@clusaga.org
981 55 60 62
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