Desayuno networking de innovación: Aprendizajes del neuromarketing aplicados al proceso de innovación
El Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga) organiza el próximo 9 de abril de 2026, de 09.30 a 11.30 horas en el Hotel Palacio del Carmen de Santiago de Compostela un nuevo desayuno de networking centrado en validar los productos innovadores en el mercado.
Aprendizajes del neuromárketing aplicados a la innovación
El desayuno estará centrado en ayudar a las empresas del sector alimentario a transformar la creatividad en rentabilidad, profundizando en la psicología del consumidor para comprender qué impulsa realmente la decisión de compra. A lo largo de la jornada se explorarán técnicas de innovación de mercados aplicadas, con ejemplos específicos del sector alimentario, y se abordará el neuromarketing desde la perspectiva del marketing sensorial. Asimismo, se analizarán herramientas que permitan testar productos de forma eficaz antes de su lanzamiento al mercado.
Perspectiva del sector de la mano de Jaime Veiga
Jaime Veiga es profesor asociado al IE Business School, en el área de Marketing, habiendo desarrollado su carrera en la empresa Procter&Gamble desde el año 2000, donde ha ocupado cargos en diversos departamentos: I+D, Investigación de Mercados y Marketing.
Actualmente trabaja como consultor de investigación de mercaods y marketing estratégico, tanto a nivel personal como colaborando con diversas empresas del sector.
Inscripción y contacto
Para inscribirse, es necesario completar el formulario correspondiente. Para cualquier consulta adicional, pueden contactar a través del correo idi@clusaga.org.
