Clusaga, en colaboración con la Consellería de Medioambiente y Cambio Climático, en el marco de la Alianza Gallega por el Clima, y con la participación de Vegalsa-Eroski como empresa tractora, impulsa un ciclo de cuatro talleres orientados a promover la sostenibilidad y la descarbonización en la industria alimentaria gallega. La iniciativa está enmarcada en el programa PROALIS-CARBON y contará con un formato participativo, centrado en el trabajo práctico en grupo y en el intercambio de conocimientos.
Taller IV. Líneas estratégicas y Lean & Green para la reducción de CO2
El 5 de noviembre, en el AC Palacio del Carmen de Santiago de Compostela, tendrá lugar la cuarta sesión del ciclo de talleres Proalis Carbon. En esta ocasión, la jornada pondrá el foco en la descarbonización del sector alimentario, analizando el papel esencial de la logística y presentando la metodología Lean & Green, una herramienta de referencia en Europa para reducir de manera medible y efectiva las emisiones de CO₂.
El taller se desarrollará con un formato participativo y práctico, basado en el método de caso y en el trabajo en grupo, con el objetivo de poner en práctica los conceptos abordados. Además, se promoverá la generación de ideas colaborativas que impulsen nuevas soluciones para avanzar hacia una logística más sostenible, competitiva y comprometida con el medio ambiente.
Para participar en este ciclo de talleres enmarcado en el programa PROALIS-CARBON, de carácter gratuito, es necesario inscribirse a través del siguiente formulario.
