Convocatoria | Programa PROALIS CARBON: Programa colectivo de acción climática y descarbonización para el sector alimentario

El Programa Colectivo de Acción Climática y Descarbonización, PROALIS CARBON, es una iniciativa para impulsar la acción climática y la transformación sostenible del sector alimentario gallego.

El Clúster Alimentario de Galicia y la Consellería de Medio Ambiente y Cambio Climático de la Xunta de Galicia, siendo Vegalsa-Eroski la empresa tractora, impulsan este programa como parte de su compromiso con la sostenibilidad del sector alimentario gallego. Esta iniciativa se enmarca en la Alianza Gallega por el Clima, contribuyendo activamente a los objetivos comunes para alcanzar la Neutralidad Climática de Galicia antes de 2050. Este programa pretende ofrecer a las empresas conocimientos clave, herramientas prácticas y acompañamiento experto para avanzar hacia modelos productivos más sostenibles, eficientes y resilientes frente al cambio climático.

PROALIS CARBON acaba de abrir su plazo de inscripción.

Etapas del programa: Diagnóstico, Formación, Servicio de Coaching y Evaluación

PROALIS CARBON busca situar al sector alimentario gallego como un referente en sostenibilidad ambiental y líder en descarbonización, con un programa que pueda ser escalable y replicable en otros sectores, combinando competitividad, calidad y seguridad alimentaria con un firme compromiso no solo con la salud y la calidad, sino también con el medio ambiente, el clima y el cuidado de las generaciones futuras.
Para alcanzar ese objetivo, el programa se divide en 4 etapas:

1. Diagnóstico (julio – septiembre)

Dirigido a empresas del sector alimentario que deseen participar en el programa y obtener un diagnóstico de su situación actual en materia de sostenibilidad y descarbonización. La participación contribuirá a visibilizar la realidad del sector alimentario en Galicia y permitirá avanzar en la formación y sensibilización de los equipos de las empresas.

2. Programa formativo en sostenibilidad y descarbonización (septiembre – noviembre)

Talleres prácticos presenciales con una duración de 4 horas, que permitirán adquirir conocimientos relevantes en materia de sostenibilidad y cambio climático. Enfocados a empresas de cualquier tamaño del sector alimentario, con o sin experiencia previa en sostenibilidad y descarbonización. Las fechas de los talleres serán:

• Sesión 1 (10/09/2025): Doble materialidad y evaluación de riesgos climáticos
• Sesión 2 (24/09/2025): Comunicación de la sostenibilidad, CSRD y memorias de sostenibilidad
• Sesión 3 (08/10/2025): Medición de huellas: Alcance 3 de Huella de Carbono, Huella hídrica
• Sesión 4 (05/11/2025): Líneas estratégicas para la descarbonización y Lean & Green para la reducción

3. Servicio de coaching (septiembre – noviembre)

Las empresas recibirán acompañamiento de 25-30 horas por proyecto por parte de personas expertas en sostenibilidad, gobernanza climática, cálculo de huella de carbono y medidas para la descarbonización y la adaptación al cambio climático.

4. Evaluación (noviembre)

Esta fase final se centrará en la evaluación de los resultados obtenidos a lo largo del programa. Se realizará un balance de los logros alcanzados por cada empresa participante, analizando los avances en sostenibilidad, gobernanza climática y medidas de descarbonización implementadas.

Participación en el Programa

Las empresas interesadas pueden optar a dos tipos de apoyo a través de esta convocatoria.

• Modalidad Empresa Activa Clima: para aquellas empresas que están iniciando su camino climático y de descarbonización. Estas entidades participarán en el itinerario formativo con un enfoque centrado en la formación interna y en la creación de una cultura de sostenibilidad. Dispondrán de herramientas de autodiagnóstico y buenas prácticas adaptadas al sector.
• Modalidad Empresa Élite Clima: Dirigida a empresas seleccionadas en función de su grado de madurez climática, del compromiso mostrado y de la necesidad de apoyo técnico o estratégico. Se beneficiarán de un acompañamiento experto individualizado, así como del reconocimiento como empresas líderes que protegen, impulsan y fortalecen el clima, actuando como referentes no solo para el sector, sino también para Galicia. Para acceder a esta modalidad, las empresas deberán cumplir con los siguientes requisitos:
  • Ser una empresa del sector alimentario y de las bebidas.
  • Contar con una necesidad de apoyo definida, ya sea por parte del mercado o por su estrategia interna.
  • Haber aprovechado de manera efectiva las acciones formativas.
  • Adherirse a la Alianza Gallega por el Clima.

Presentación de solicitudes

Las solicitudes podrán presentarse a través del formulario en línea hasta el 5 de setembro de 2025, fecha en la que finalizará el proceso de selección. La participación es completamente gratuita para las empresas seleccionadas.