DEMODAY | Digitalización e innovación en la industria alimentaria: potencial de transformación del sector en Galicia
En los últimos años, la digitalización es una de las herramientas más empleadas en el ámbito de la innovación. En concreto, en la industria alimentaria está permitiendo monitorizar, modelizar y optimizar los procesos y productos y, especialmente, la toma de decisiones.
En línea con lo anterior, el Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga) organiza este DEMODAY el próximo 11 de abril, de 9.30 a 15.00 horas, en el Edificio FEUGA (Santiago de Compostela), con un triple objetivo: presentar algunos de los proyectos que lidera Clusaga a nivel nacional e internacional en el ámbito de la digitalización; dar a conocer el potencial para la digitalización de las empresas tecnológicas asociadas; y ofrecer un espacio de networking con demos tecnológicas y la posibilidad de establecer reuniones B2B.
Así, en el primer bloque de presentaciones del evento se introducirán proyectos de I+D+i sobre digitalización de la convocatoria de apoyo a AEI del MINTUR en el 2023 en los que participa Clusaga como líder o miembro del consorcio. A continuación, será el turno de proyectos apoyados por el Clúster en el ámbito internacional.
La jornada servirá también para dar conocer, de la mano de Eladio Otero, subdirector de Desarrollo de Negocio del IGAPE, algunas de las ayudas para apoyar la digitalización empresarial. Por último, 20 empresas tecnológicas socias de Clusaga presentarán, mediante un pitch, su potencial de digitalización al servicio del sector alimentario, para finalmente dar paso a la sesión de networking.
Para asistir a este DEMODAY es preciso inscribirse a través del formulario que aparece a continuación. Una vez cumplimentado y enviado, se recibirá un correo electrónico en la dirección facilitada con el enlace al perfil de Clusaga en la plataforma B2Match, en la que se podrán agendar reuniones B2B para esta jornada. Para más información se puede consultar el programa completo o contactar con Clusaga en el correo bdm@clusaga.org o en el teléfono 629 991 023.
