La Comisión de Sostenibilidad Ambiental y Economía Circular del Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga) organiza el 4 de marzo en horario de 9.30 a 11 horas, un desayuno coloquio que lleva por título “Nuevas políticas y sostenibilidad en la industria alimentaria”.
En él, participarán Estefanía Iglesias, directora de sostenibilidad de CAPSA FOOD (Larsa) y presidenta de esta Comisión de Clusaga, y Miguel Rodríguez, profesor titular en el departamento de economía aplicada de la Universidad de Vigo y coordinador del equipo redactor de la Estrategia Gallega de Economía Circular.
El objetivo de esta jornada, que se celebrará en el hotel Palacio del Carmen (C/ Oblatas, s/n, Santiago de Compostela) es conocer, analizar y debatir las oportunidades que la Estrategia Gallega de Economía Circular y el Pacto Verde (Green Deal) ofrecen al sector alimentario.
La asistencia a este desayuno coloquio tendrá un coste único de cinco créditos para las empresas socias y de 25€ por persona para aquellas personas que no pertenezcan a entidades socias.
