El Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga) organiza el próximo 25 de noviembre de 2025, de 09.30 a 11.00 horas en el Palacio del Carmen de Santiago de Compostela un nuevo desayuno de networking centrado en las tendencias de consumo en alimentación para 2026.
Investigación comercial como herramienta estratégica
En esta edición, Rosario Pedrosa, Gerente del Área de Estrategia Comercial y Marketing en AECOC, presentará las principales dinámicas que marcarán el sector de la alimentación el próximo año, abordando los cambios en el comportamiento del consumidor y las estrategias que las empresas están desarrollando para adaptarse a un contexto económico en transformación.
La sesión ofrecerá una visión práctica y global sobre cómo innovar, conectar con el consumidor y anticiparse a las nuevas demandas del mercado, permitiendo a las empresas alinear sus estrategias con los retos y oportunidades que se aproximan. Será también una ocasión única para que las empresas socias de Clusaga amplíen conocimientos e insights en materia de marketing, así como para compartir experiencias y aprendizajes sobre mercados y consumo.
Perspectiva del sector de la mano de Rosario Pedrosa
Rosario Pedrosa cuenta con más de 20 años de experiencia en el sector del gran consumo. Dirige la plataforma AECOC Shopperview, que realiza más de 20 estudios anuales sobre tendencias de consumo y compra, y es responsable del Comité de Estrategia Comercial y Marketing, así como del Congreso AECOC de este ámbito.
Inscripción y contacto
Para inscribirse, es necesario completar el formulario correspondiente. Para cualquier consulta adicional, pueden contactar a través del correo global@clusaga.org.
