El Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga), en línea con su compromiso con la sostenibilidad del sector alimentario y con el objetivo de acompañar a las empresas en su transición verde y digital, impulsa en 2026 la II Edición del Foro GREEN VALUE 4 FOOD, una iniciativa orientada a promover un desarrollo sostenible y circular a lo largo de toda la cadena de valor alimentaria.
Así, el 29 de enero de 2026, en horario de mañana, la Ciudad de la Cultura de Galicia (Santiago de Compostela) volverá a acoger en el Edificio CINC esta jornada de referencia, que sitúa la sostenibilidad alimentaria como eje central. A través de las aportaciones de un panel de ponentes, el encuentro permitirá abordar esta temática desde una visión integral, alineada con los principales retos y oportunidades actuales para las empresas y profesionales del sector de la alimentación y bebidas.
El Foro contará con una apertura institucional centrada en las políticas públicas vinculadas a la transición verde, a la que se sumarán ponencias y mesas redondas temáticas que profundizarán en el compromiso sostenible de las empresas, en el impacto ambiental del sector alimentario y en las estrategias necesarias para avanzar hacia modelos más responsables y competitivos. El programa completo se dará a conocer próximamente.
Impacto positivo en los procesos productivos, sostenibilidad en el consumo y en la cadena de valor, valorización de residuos, ecodiseño de productos alimentarios, huella ambiental, capital natural, finanzas sostenibles o bonos verdes son algunas de las cuestiones clave que marcarán los contenidos de esta segunda edición de GREEN VALUE 4 FOOD.
El encuentro se consolidará, además, como un espacio privilegiado para el networking y la identificación de oportunidades de colaboración entre los distintos agentes del ecosistema alimentario, incorporando también un área expositiva con una muestra de soluciones sostenibles para el ecosistema alimentario.
GREEN VALUE 4 FOOD es una iniciativa de Clusaga que cuenta con el Patrocinio Oro de la Xunta de Galicia, a través de la Consellería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio, y con el Patrocinio Plata de Ecoembes.
Para asistir a GREEN VALUE 4 FOOD será necesario inscribirse a través del formulario habilitado en esta página. Para más información, se puede contactar con Clusaga en el correo info@clusaga.org
o en el teléfono 981 556 062. El programa definitivo del evento se publicará en los próximos días.
