La Business Factory Food (BFFood), programa de referencia en Galicia para la incubación, aceleración y consolidación de proyectos innovadores en el sector alimentario, lanza su VII Edición con un InfoDay que tendrá lugar el 8 de abril a las 11 horas en el Edificio Fontán de la Ciudad de la Cultura de Galicia. Este evento está diseñado para que emprendedores, startups, empresas tractoras, agentes del conocimiento e instituciones conozcan de primera mano los detalles de la nueva convocatoria, los programas disponibles y los recursos que BFFood pone a disposición de los proyectos participantes.
Programa del InfoDay: Transformación e Innovación en el Sector Alimentario
El InfoDay contará con una ponencia inaugural a cargo de Nora Alonso, General Partner en Swanlaab Venture Factory, quien profundizará en los retos, oportunidades y soluciones para la transformación del sector alimentario, aportando una visión experta sobre las tendencias y desafíos a los que se enfrenta la industria.
A continuación, se celebrará un primer panel, centrado en los desafíos de BFFood desde la perspectiva de la industria alimentaria. En él intervendrán Florentino Vázquez, director de Negocio Eroski en Vegalsa; Lucía Sánchez Nouche, gestora de proyectos de innovación en Hijos de Rivera; y José Piñeiro, CEO de Kiwi Atlántico. La moderación correrá a cargo de Noelia Dosil, responsable de BFFood.
El segundo panel abordará la transición de la idea al mercado, a través de los casos de éxito de startups que han sido impulsadas por BFFood. David Blanco, CEO de Beniu Soluciones; Iago Seijo, cofundador de Logicmelt; e Iván García Besada, CEO de Néboda Farms, compartirán sus experiencias. La moderación de este bloque estará a cargo de Noelia Vilar, directora de Innovación y Transferencia Tecnológica de FEUGA.
Cierre institucional y espacio para networking
La jornada concluirá con un cierre institucional en el que intervendrán Juanjo de la Cerda, CEO de Clusaga, y Covadonga Toca, directora de Igape, destacando el impacto de BFFood en la transformación del sector alimentario en Galicia. Para finalizar, habrá un espacio de networking, una oportunidad ideal para conectar con otros profesionales, compartir experiencias y explorar nuevas colaboraciones.
