En el contexto de las nuevas políticas socioeconómicas y de la Brújula de Competitividad Europea, la sostenibilidad ha dejado de ser un área aislada para convertirse en el eje central de la viabilidad empresarial. Este cambio está dando lugar a un nuevo rol estratégico dentro de las empresas alimentarias: el coordinador de información de sostenibilidad.
Esta figura debe actuar como el “cerebro” que conecta los datos necesarios para el reporte corporativo con las estrategias de marketing para memorias de sostenibilidad y certificaciones, así como con la gestión operativa para el cálculo de huellas ambientales. Sin embargo, el reto no es solo tecnológico, sino que pasa por comprender previamente los flujos de comunicación y la estructura de la documentación interna.
Clusaga, junto con su socio colaborador Cuatrotercios, organiza esta jornada técnica en el marco del programa PROALIS+, la plataforma de referencia para impulsar la sostenibilidad y la competitividad del sector alimentario gallego.
Beneficios del taller
- Reducción de la curva de aprendizaje: Adquiera los conocimientos necesarios para liderar la transición hacia el reporte de sostenibilidad de forma ágil y estructurada.
- Eficiencia operativa e interdepartamental: Aprenda a diseñar flujos de información que conecten eficazmente a los equipos de Finanzas, Marketing y Operaciones.
- Solvencia ante los grupos de interés: Profesionalice la gestión documental para responder con rigor a las exigencias de bancos, clientes, gestores y auditorías.
Objetivos y metodología
A través de una metodología basada en casos prácticos, los asistentes trabajarán sobre situaciones reales para:
- Definir la estructura de la información de sostenibilidad dentro de su cadena de valor.
- Identificar dónde se generan los datos y qué características técnicas deben cumplir.
- Establecer nuevos flujos de comunicación interna y externa (con clientes y entidades financieras).
Dirigido a
Especialmente diseñado para profesionales que asumen la coordinación de datos ESG, responsables de sostenibilidad, responsables de calidad, responsables financieros, directores de comunicación y marketing, y equipos de dirección que deseen modernizar la estructura organizativa de su empresa.
Datos del evento
- Fecha: 9 de septiembre de 2026.
- Horario: De 09:30 a 14:00 h.
- Formato: Presencial.
- Lugar: Hotel AC Palacio del Carmen (Santiago de Compostela).
- Coste: Gratuito (previa inscripción).
No pierdas la oportunidad de preparar a tu organización para integrar la sostenibilidad como parte de la cultura empresarial y contribuir a que el sector alimentario dé un paso adelante en competitividad y transformación.
