Webinar: Nuevos productos y oportunidades para la industria alimentaria

Clusaga organiza, en colaboración con ANFACO-CECOPESCA, un webinar titulado “Nuevos productos y oportunidades para la industria alimentaria: Potencial de la utilización de los recursos marinos en el sector alimentario”, que tendrá lugar el 23 de enero a las 9.30 horas.

El objetivo del evento online es dar a conocer a las empresas alimentarias oportunidades, tendencias, innovaciones y casos concretos de desarrollo de productos alimentarios innovadores, especialmente en relación con la utilización de los recursos marinos. Esto incluye su aplicación no solo en el sector mar-industria, sino también en otros subsectores alimentarios. Representantes de centros tecnológicos y empresas expondrán sus experiencias.

Este encuentro se organiza en el marco del proyecto Hub4Food (Atlantic Food Innovation Hub), coordinado por Clusaga y en el que también participa ANFACO. Entre las actividades de Hub4Food se incluye una convocatoria para apoyar proyectos piloto a través de los cuales las pymes alimentarias podrán colaborar con los centros tecnológicos del proyecto para probar diferentes tecnologías o avanzar en el desarrollo de productos alimentarios innovadores. Durante el evento se presentarán las condiciones de esta convocatoria, que estará abierta hasta el 31 de enero.

Hub4Food está cofinanciado por Interreg Atlantic Area.

Event Schedule Details

  • 23 enero 2025
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