El Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga) organiza una participación agrupada de startups y entidades socias en la feria expositiva Food 4 Future, que tendrá lugar del 13 al 15 de mayo en Bilbao. Este encuentro se ha convertido en una plataforma de innovación clave para el sector de la alimentación y bebidas, y supone una ventana para encontrar nuevas tecnologías y soluciones para la sostenibilidad, la salud y la digitalización en toda la cadena de valor alimentaria, al tiempo que permite a las empresas participantes mostrar sus productos y conocer a sus compradores.
En esta edición, algunas de las principales tendencias que marcarán el evento serán el auge de la innovación basada en productos vegetales, las prácticas sostenibles para un futuro más responsable, la digitalización en la producción de alimentos, la personalización y la experiencia del consumidor, el bienestar y la salud como ejes prioritarios, la seguridad y calidad alimentaria, así como la aparición de nuevas fuentes de alimentación.
FoodTech Startup Forum
En este contexto, Food 4 Future impulsa el FoodTech Startup Forum, una iniciativa que busca startups con potencial para transformar el sector foodtech, facilitándoles el acceso a inversores, capital riesgo, grandes empresas y otras oportunidades de colaboración.
Pabellón de Galicia FoodTech en Food 4 Future
Aprovechando la relevancia de este evento, Clusaga promueve la participación conjunta en el Pabellón Galicia FoodTech a través de dos modalidades:
i) Proyectos de emprendimiento y startups de la Business Factory Food (BFFood)
ii) Otras entidades y empresas del ámbito tecnológico.
La ejecución de esta acción está sujeta a alcanzar un número mínimo de ocho participantes. La participación para las startups de BFFood es gratuita (deberán cubrir sus gastos de desplazamiento, alojamiento y manutención), teniendo prioridad las de ediciones más recientes. Para otras entidades, el coste es de 2.800 € + IVA. La manifestación de interés debe realizarse a través del formulario que aparece a continuación antes del 5 de marzo. Para más información, se puede consultar el programa completo o contactar con Clusaga en el correo idi@clusaga.org o en el teléfono 682 616 021.
