Objetivo del ciclo
El ciclo tiene como finalidad identificar retos, articular líneas estratégicas de I+D+i e impulsar proyectos colaborativos que mejoren la competitividad del sector lácteo. A través de dinámicas de grupo, se promoverá la colaboración entre empresas, la identificación de oportunidades tecnológicas y la propuesta de soluciones innovadoras.
Fechas
En el primer semestre de 2025, se llevarán a cabo las 5 sesiones, que tendrán lugar el 24 de enero, 27 de febrero, 27 de marzo, 24 de abril y 15 de mayo, de 10.00 a 14.00 horas.
Localización de los talleres
Edificio Feuga, Santiago de Compostela.
Sobre los talleres
El ciclo consta de cinco sesiones temáticas, cada una enfocada en un aspecto clave para el sector: retos y oportunidades de I+D+i, resiliencia, generación de nuevos modelos de negocio, sostenibilidad y colaboración estratégica.
Dinámica de los talleres
Los talleres se basan en dinámicas participativas y colaborativas, combinando exposiciones de expertos, co-creación y sesiones B2B, con el objetivo de:
- Detectar retos prioritarios.
- Presentar soluciones tecnológicas concretas.
- Impulsar la creación de proyectos estratégicos.
Número de plazas: 25 empresas.
Organización y financiación
Se trata de un proyecto financiado por IGAPE, siendo beneficiario el Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga) en el marco de la convocatoria 2024 de Talleres multidisciplinares de digitalización, sostenibilidad y logística avanzada y del marco de trabajo de la Comisión de Innovación e I+D de Clusaga.
