Talleres | Innovación y desarrollo en los sectores mar industria y cárnico

Los sectores de la industria transformadora de productos del mar y cárnicos se enfrentan a desafíos clave para mejorar su competitividad en los mercados nacionales e internacionales. La I+D+i desempeña un papel fundamental en este contexto, permitiendo identificar soluciones innovadoras y desarrollar proyectos colaborativos que refuercen el posicionamiento del sector. Con este objetivo, Clusaga organiza con el apoyo del Igape una serie de talleres colaborativos que combinan dinámicas de grupo y metodologías innovadoras.

Fechas

Los talleres se llevarán a cabo los días 12 de febrero, 19 de febrero, 11 de marzo, 23 de abril y 14 de mayo, de 10:00 a 14:00 horas, de manera presencial en el Edificio FEUGA, en Santiago de Compostela.

Sobre los talleres

Estos encuentros buscan facilitar el intercambio de ideas y experiencias entre las empresas participantes, identificar prioridades estratégicas de mejora en cada cadena de valor y promover la configuración de proyectos colaborativos en áreas clave como la automatización, la inteligencia artificial, la sostenibilidad y la trazabilidad.

Dinámicas de los talleres

Los talleres se estructuran en sesiones colaborativas que combinan dinámicas prácticas y metodologías innovadoras para analizar los retos clave del sector. Cada temática se abordará a través de discusiones conjuntas, análisis de necesidades específicas y co-creación de ideas. Las empresas participantes trabajarán en equipo para identificar oportunidades estratégicas, proponer soluciones y definir proyectos prioritarios que impulsen la competitividad y el desarrollo del sector.

Conclusiones y encuentros B2B: oportunidades para seguir avanzando

El programa se cierra con una presentación de soluciones tecnológicas, oportunidades de financiación y conclusiones que permitan dar continuidad a las ideas y proyectos surgidos en estos talleres. Además, se organizarán encuentros B2B en formato Speed Dating para favorecer la conexión entre empresas y proveedores de tecnología.

Organización y financiación

Se trata de un proyecto financiado por el IGAPE, siendo beneficiario el Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga), en el marco de la convocatoria 2024 Talleres multidisciplinares de digitalización, sostenibilidad y logística avanzada

Event Schedule Details

  • 12 febrero 2025
    al 14 mayo 2025
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Colaboradores