El Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga), a través de su Servicio Insights, cierra el primer semestre del año trasladando a las empresas socias las novedades observadas recientemente en la comercialización de productos: Clean Label, o etiqueta limpia de productos, y Plant-Based, tendencia de elaboración de productos alimentarios de origen vegetal basados en plantas.
El webinar sobre Clean Label tendrá lugar el martes 11 de julio y permitirá a las personas asistentes acercarse a una nueva realidad en el etiquetado, ahondando en las preferencias de los consumidores, tanto en las nuevas necesidades como en las demandas de información a la hora de escoger productos.
El webinar sobre Planted-Based se celebrará el martes 18 de julio y estará enfocado a conocer las alternativas de alimentación que están surgiendo al rededor del origen vegetal y la penetración que este tipo de productos están teniendo, tantos en los canales de comercialización como en el hogar de los consumidores y consumidoras.
Los dos seminarios virtuales tendrán lugar a las 9.30 horas, siendo cada uno de ellos de 30 minutos de duración, y estarán impartidos por la coordinadora del Área de Mercados e Internacionalización del Clúster, Belén Vázquez.
Para asistir a alguno o a ambos webinars es preciso registrarse a través del enlace que aparece a continuación. Para más información puede consultarse el programa completo o contactar con Clusaga en el correo insights@clusaga.org o el teléfono 881 043 687.