La Comisión de Innovación e I+D del Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga) organiza la quinta jornada de su ciclo de encuentros para analizar los retos estratégicos del sector en el salón del actos del Centro Singular de Investigación en Tecnologías Inteligentes (CiTIUS) de la Universidad de Santiago de Compostela (USC) el miércoles, 26 de febrero.

La jornada se desarrollará en horario de 10 a 12.15 horas y contará con la presencia del vicerrector de investigación e innovación, Vicente Pérez Muñuzuri, quien se encargará de dar la bienvenida.

En ella, Roberto Alonso, gerente de Clusaga, presentará el Clúster, su Comisión de Innovación y grupos de trabajo. Por su parte, Sergio Martínez, Responsable de I+D+i de Innolact (Quescrem), y Ángel Pereira, Director de Innovación de Dairylac presentarán los retos que se abordarán a través de la Comisión.

Finalmente, los grupos de investigación de la Universidade de Santiago con líneas de trabajo vinculadas al sector alimentario podrán presentar su actividad para compartir e intercambiar ideas.