Clusaga organiza el webinar titulado “Nutrición personalizada: De la Ciencia al Producto”, impartido por el experto José María Ordovás que tendrá lugar el 2 de diciembre a las 10.30 horas a través de Microsoft Teams.
El objetivo del evento online es abordar las tendencias actuales en nutrición personalizada y su aplicación en el sector alimentario gallego.
Este encuentro se organiza en el marco del proyecto Hub4Food (Atlantic Food Innovation Hub), coordinado por Clusaga. Constituye el primer webinar de una lista de varios ofertados por Clusaga a través del servicio “Nuevas tecnologías y tendencias en el procesado de alimentos” perteneciente al catálogo de servicios de apoyo a la innovación de Hub4Food.
Hub4Food está cofinanciado por Interreg Atlantic Area.
