Qué servizos ofrece o Clusaga?

Observamos o panorama xeral, analizamos os mercados, anticipamos tendencias e establecemos prioridades e estratexias de posicionamento no mercado.

Obxectivos


1. Cultura de innovación
Desenvolver a cultura da innovación e favorecer a difusión e aplicación do coñecemento.

2. Impulsar a creación de valor
A través de novos produtos e/ou procesos e a seguridade e calidade dos alimentos.


3. Produtividade
Mellorar a produtividade e sustentabilidade e avanzar cara a fábrica do futuro.

4. Posición no mercado
Reforzar o posicionamento nos mercados; internacionalización e adaptación ás tendencias do consumo.


5. Cooperación entre socios
Potenciar a dinámica de cooperación e traballo en rede dos socios do clúster, e consolidar a estrutura e proxección do Clusaga.


 

Os nosos proxectos

 
  • Photonics4Bakery

    Investigación da aplicabilidade de tecnoloxías fotónicas para mellorar os procesos das empresas do sector da panadaríaMáis información

  • F2F Health Matters

    Máis información

  • ML4MILK

    Desenvolvemento de plataforma de monitorización e análise masivo de datos para o sector lácteoMáis información

  • FoodTechINK

    Utilización de indicadores colorimétricos para control de calidade e da cadea de frío en alimentos frescos envasados.Máis información

  • AHFES

    Atlantic Area Healthy Food Eco-System.Máis información

  • E-commerce

    Máis información

Eventos e convocatorias

Novas

1 Xullo 2022

Clusaga celebra a súa Asemblea Xeral exclusiva para socios

O Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga) celebrou a súa Asemblea Xeral exclusiva para socios o pasado 29 de xuño, coincidindo […]
30 Xuño 2022

Real Conservera Española, Hijos de Rivera, Leche Río, Alibós, Quescrem, Gadis, Larsa e Pereira Productos del Mar fanse cos VIII Premios Galicia Alimentación

Ao acto, que tivo lugar na Cidade da Cultura, asistiu o presidente da Xunta, ademais dos conselleiros do Medio Rural, […]
20 Xuño 2022

A innovación e a transición ecolóxica no sector da alimentación, a debate no VII Foro Galicia Alimentación

O encontro organizado por Clusaga tenrá lugar o 29 de xuño na Cidade da Cultura e contará con tres relatorios […]