Qué servizos ofrece o Clusaga?

Observamos o panorama xeral, analizamos os mercados, anticipamos tendencias e establecemos prioridades e estratexias de posicionamento no mercado.

Obxectivos


1. Cultura de innovación
Desenvolver a cultura da innovación e favorecer a difusión e aplicación do coñecemento.

2. Impulsar a creación de valor
A través de novos produtos e/ou procesos e a seguridade e calidade dos alimentos.


3. Produtividade
Mellorar a produtividade e sustentabilidade e avanzar cara a fábrica do futuro.

4. Posición no mercado
Reforzar o posicionamento nos mercados; internacionalización e adaptación ás tendencias do consumo.


5. Cooperación entre socios
Potenciar a dinámica de cooperación e traballo en rede dos socios do clúster, e consolidar a estrutura e proxección do Clusaga.


 

Os nosos proxectos

 
  • SS4AF

    Smart Sensors 4 Agri-food.Máis información

  • SmartLabels

    Utilización de novas tecnoloxías de impresión para a fabricación de etiquetas intelixentes.Máis información

  • HSI-FOOD

    Investigación sobre a aplicabilidade industrial de tecnoloxía fotónica hiperespectral.Máis información

  • DIHGIGAL

    Digital Innovation Hub Industrial Estratéxico para Galicia.Máis información

  • S3FOOD

    Smart sensor systems for food safety, quality control and resource efficiency in the food processing industry.Máis información

  • Connsensys

    Connecting smart sensor systems for the food industry.Máis información

Novas

31 Marzo 2021

Nutriage presenta os resultados de viabilidade no mercado dos alimentos desenvolvidos no proxecto para mellorar a calidade de vida das persoas maiores

O estudo analizou a viabilidade de alimentos listos para consumo, deshidratados ou con algas e dos iogures enriquecidos con Omega 3, que foron desenvolvidos a nivel piloto no proxecto Nutriage.
30 Marzo 2021

O proxecto HSI-FOOD implementa o uso de tecnoloxía hiperespectral para detectar parámetros de calidade en materias primas e produtos alimentarios

Impulsado no marco do programa de apoio ás Agrupacións Empresariais Innovadoras, estivo coordinado por Clusaga e nel participaron ANFACO-CECOPESCA, Freshcut e Lugar dá Veiga.
29 Marzo 2021

O proxecto SmartLabels avanza cara á integración de etiquetas intelixentes no sector vinícola

É unha niciativa interclúster e transautonómica, impulsada no marco do programa de apoio ás Agrupacións Empresariais Innovadoras polo Clúster Alimentario de Galicia e o Packaging Cluster, coa implicación do centro tecnolóxico Eurecat, IPE Industria Gráfica, Cooperativa Vitivinícola Arousá SCG (Paco & Lola) e Adegas Matarromera.