Transforming Food Systems – reshaping food system interactions, fostering food innovations and empowering sustainable food choices
Obxecto da axuda
O obxectivo desta convocatoria é financiar proxectos transnacionais de investigación e/ou innovación que aborden os seguintes temas: (i) cambiar a forma na comemos, (ii) cambiar a forma na que procesamos e suministramos os alimentos, (iii) cambiar a forma na que nos conectamos, e (iv) cambiar a forma na que gobernamos os sistemas alimentarios.
Organismo convocante
Convocado pola FutureFoodS, asociación europea innovadora e está co-financiado por Horizonte Europa da Unión Europea.
Beneficiarios
- Universidades e universidades de ciencias aplicadas.
- Institutos de investigación.
- Entidades xurídicas sen ánimo de lucro (é dicir, organizacións non gubernamentais, asociacións, sociedades, cooperativas, federacións, etc.).
- Pequenas e medianas empresas e grandes empresas.
- Organismos públicos (é dicir, municipios, organismos administrativos rexionais/nacionais, autoridades, etc.).
Actividades elixibles
- “A forma ata sistemas alimentarios sostibles e resistentes”: O obxectivo é explorar novos enfoques para remodelar as interaccións dos sistemas alimentarios con novos acordos de mercado, modelos empresariais, medidas políticas e prácticas experimentais.
- “Novos alimentos – Fomento da innovación no deseño, a transformación e o
subministración de alimentos coa reorientación da oferta e a demanda”: O obxectivo é desenvolver enfoques sistémicos para deseñar, procesar e subministrar novos tipos de alimentos, procedentes de diversas materias primas, como plantas (por exemplo, legumes, cereais, froitos secos, sementes, algas), cogomelos comestibles, así como empregar microorganismos e alimentos baseados en cultivos celulares. - “Facilitar a elección de alimentos sostibles – Posibilitar cambios no entorno e a dieta”: o obxectivo é adoptar un enfoque sistémico global para facer fronte aos retos que dificultan a adopción de prácticas alimentarias sostibles en toda Europa e promover unha maior capacitación dos consumidores á hora de elixir con coñecemento de causa alimentos sostibles.
Gastos elixibles
Serán elixibles as propostas enmarcadas dentro de:
- Temática 1: “O camiño cara a sistemas alimentarios sostibles e resistentes”.
Dentro desta temática son elixibles:
- Comprender as interfaces e os posibles puntos de apalancamento no sistema alimentario e desenvolver oportunidades e solucións para superar as actuais barreiras.
- Explorar innovacións tecnolóxicas, sociais e organizativas para previr e reducir o desperdicio de alimentos.
- Desenvolver enfoques baseados en escenarios que reforcen a avaliación e xestión de riscos e a adaptabilidade por parte dos axentes alimentarios en relación coas crises de seguridade alimentaria.
- Deseñar, probar e ampliar o despregamento de tecnoloxías dixitais que apoien a resiliencia dos sistemas alimentarios e a transición ecolóxica (macrodatos, intelixencia artificial, conxuntos de datos innovadores, modelos de intercambio de información, transparencia, sistemas de produción flexibles, etc.).
- Abordar a polarización e fragmentación dos sistemas alimentarios e atopar formas innovadoras de traballar xuntos.
- Aprendizaxes de sistemas grandes e pequenos (é dicir, cadea curta, subsistemas locais e alternativos, iniciativas apoiadas pola comunidade, baseadas no lugar, etc.), interaccións correspondentes e prácticas que analicen problemas e solucións nun contexto particular.
- Temática 2: “Novos alimentos – Fomento da innovación no deseño, a transformación e o subministro de alimentos mediante a reorientación da oferta e a demanda”.
Dentro desta temática son elixibles:
- Investigar e probar novas oportunidades de mercado para as tecnoloxías de transformación e as innovacións biotecnolóxicas para os alimentos do futuro.
- Desenvolver e experimentar novas solucións para valorizar subprodutos alimentarios.
- Examinar os retos e atopar solucións sobre aspectos de seguridade alimentaria.
- Desenvolver e probar solucións dixitais combinadas con innovacións no envasado, o etiquetado e a comercialización para evitar o desperdicio e mellorar a rastrexabilidade do proceso alimentario e as cadeas de subministro.
- Investigar e empregar factores socioculturais que inflúan na aceptación e adopción de novos alimentos.
- Deseñar e aplicar novos modelos de negocio e enfoques de comercialización dos novos alimentos.
- Supervisar o potencial e o impacto dos novos alimentos na realización da transformación do sistema alimentario, a transición ecolóxica e dixital e a modernización da economía alimentaria europea.
- Investigar o potencial das dietas e solucións territoriais na promoción de alimentos rexionais ou esquecidos e mellorar a súa accesibilidade e asequibilidade.
- Temática 3: “Facilitar a elección de alimentos sostibles – Posibilitar cambios no entorno e na dieta”.
Dentro desta temática son elixibles:
- Investigar e atopar formas de empregar os «puntos de inflexión social» para acelerar a adopción de dietas e estilos de vida sostibles e saudables para distintos grupos de consumidores.
- Desenvolver solucións para reforzar a influencia dos entornos alimentarios dixitais e físicos nos comportamentos de consumo alimentario sostible.
- Investigar e potenciar o papel da intelixencia artificial (IA).
- Desenvolver formas innovadoras de mellorar o papel da contratación pública, o etiquetado dos alimentos e as prácticas de mercadotecnia ética na creación de entornos alimentarios inclusivos no espazo público.
- Deseñar e probar accións políticas que melloren a dispoñibilidade e accesibilidade de alimentos sans e sostibles para diferentes grupos de consumidores.
- Desenvolver novos enfoques políticos que combinen perspectivas de gobernanza multinivel.
Tipo, cuantía e intensidade da axuda
- Tipo: Transnacional de investigación e/ou innovación.
- Contía: Os socios (solicitantes) dos proxectos seleccionados para financiamento recibirán a subvención directamente do seu correspondente organismo de financiamento* nacional/rexional, de acordo coas súas condicións legais para o financiamento de proxectos.
*No caso de España, os socios financiadores son:
- CDTI (presuposto indicativo provisional): 1.000.000€
- Axencia Estatal de Investigación (presuposto indicativo provisional): 1.000.000 €
- Intensidade da axuda: As organizacións participantes, xunto coa contribución da Unión Europea, asignaron provisionalmente un total de aproximadamente 39 millóns de euros para esta convocatoria transnacional conxunta.
Presentación de solicitudes
A data límite para as pre-propostas é o 15 de xaneiro de 2025, 13:00 CET e para as propostas compretas é o 9 de xullo de 2025, ás 13:00 CEST.
