SmarTZ4Milk é un proxecto tractor promovido polo Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga) a través da súa Oficina Técnica Next Generation Galicia Food, contando con Grupo Leche Río como empresa líder. O principal obxectivo é transformar o sector lácteo galego e revolucionar a súa competitividade mediante I+D+i e o investimento en sostibilidade. Este proxecto está financiado a través do PERTE AGROALIMENTARIO e as súas actuacións de fortalecemento industrial do sector agroalimentario.
Participación de Empresas e Provedores Tecnolóxicos
Este proxecto conta coa participación de 11 empresas socias de Clusaga, das que 7 son empresas lácteas: Grupo Leche Rio, CAPSA FOOD, Grupo Cooperativas Lácteas Unidas - CLUN, Agrupación de Cooperativas Lácteas, Cooperativa Agraria Provincial De A Coruña, Queizuar y Queixería Prestes. Como proveedores tecnológicos, participan otras 4 empresas: Grupo AMSlab, ASM Soft, Tecnologías Plexus y Sixtema Proyectos de Información.
Colaboración con Institucións e Centros Tecnolóxicos
Así, cabe destacar la implicación de la Universidade de Santiago de Compostela (USC), la Universidade de Vigo (UVigo), y el Centro Tecnolóxico de Galicia (ITG), también socias de Clusaga. SmarTZ4Milk cuenta, además, con Medrar Smart Solutions como coordinador técnico de la propuesta, y con otras 40 empresas tecnológicas subcontratadas.
Financiamento e Apoio Institucional
O orzamento total do proxecto é de 16.8 millóns de euros, dos cales 9.7 millóns proveñen de axudas financiadas polo Ministerio de Industria, Comercio e Turismo (MINCOTUR) e pola Unión Europea a través dos fondos Next Generation EU.
Obxectivos do Proxecto SmarTZ4Milk
O proxecto será executado ata xuño de 2025, tendo 5 obxectivos específicos que se aliñan co PERTE AGROALIMENTARIO, centrados en mellorar a competitividade, sustentabilidade e rastrexabilidade do sector:
- Fomento da I+D+i. Incentivar a investigación, o desenvolvemento e a innovación industrial no sector lácteo e na cadea de valor asociada, con 18 proxectos primarios, mantendo a España na vangarda do sector agroalimentario.
- Aumento da Competitividade. Mediante dixitalización, automatización e sensorización de procesos, aplicando intelixencia artificial e Big Data en 7 proxectos primarios.
- Sostibilidade Ambiental. Promover estratexias que reduzan o consumo de materias primas, emisións e residuos a través de 7 proxectos centrados en sostibilidade.
- Investimentos Verdes. Fomentar investimentos en eficiencia enerxética, enerxías renovables e economía circular, cun total de 2 proxectos de investimento.
- Mellora da Rastrexabilidade. Incrementar a transparencia e accesibilidade aos datos mediante 2 proxectos que aborden a rastrexabilidade no sector.