Connecting smart sensor systems for the food industry (Connsensys) busca fomentar la colaboración para la transformación digital en la industria alimentaria. Las áreas temáticas industriales del proyecto incluyen: fabricación avanzada, transformación digital, industria 4.0 y big data.
La cooperación entre los clústeres y los centros tecnológicos mejorará el entorno empresarial para las pymes y maximizará las sinergias. La colaboración estratégica creará unas condiciones que potenciarán la colaboración entre los sectores involucrados. Esto facilitará la transferencia de los resultados de I+D, estimulará la excelencia de la innovación, y acelerará la introducción, validación e implementación de soluciones del internet de las cosas (IoT) basadas en sistemas electrónicos inteligentes y tecnología integrada en la industria alimentaria a gran escala.
Este proyecto está cofinanciado por el programa COSME de la Unión Europea.
Objetivos de Connsensys
El objetivo de Connsensys es crear una red europea de living labs interconectados y de acceso abierto para facilitar la implantación de sistemas de sensores inteligentes en la industria agroalimentaria, estableciendo servicios de apoyo compartidos para la creación de empresas y de inteligencia tecnológica.
Mediante la creación de esta plataforma europea de sistemas de sensores inteligentes, las partes interesadas obtendrán una mejor comprensión de las posibilidades y necesidades de cada una de estas tecnologías.
Para lograr estos retos, los socios trabajan en un modelo de cinco pasos cuyo objetivo es aumentar la sensibilización y la aplicabilidad de los sistemas de sensores inteligentes existentes (y futuros) en la industria alimentaria, así como impulsar proyectos para su implementación.
