El Clúster Alimentario de Galicia, con el objetivo de mejorar el posicionamiento de los productos alimentarios y vinos de Galicia en mercados estratégicos, promueve la creación de plataformas de promoción conjunta en destino.
En esta línea definió como primer mercado en su desarrollo internacional a China, el mayor mercado de consumo alimentario mundial. En 2013 el clúster funda GLC Food & Drink China S.L. con el apoyo del IGAPE y la participación de empresas socias, que estableció la unidad de negocio operativa en China: Shanghai Galicia Business Consulting Co Ltd, la plataforma de comunicación y cooperación entre las empresas gallegas e instituciones, distribuidores y consumidores chinos, con los objetivos:
- Desarrollar la visibilidad de los productos alimentarios y vinos de Galicia en el Clúster en China, posicionando la marca Galicia en el mercado chino, extendiendo su red de contactos con instituciones y medios de comunicación locales y organizando la participación en diversas acciones promocionales conjuntas.
- Analizar la información de inteligencia de negocio en el mercado chino para las empresas.
- Apoyar a las empresas en el desarrollo y consolidación del mercado, incrementando su presencia y reactividad en el mercado, a través del establecimiento y extensión de la red de contactos comerciales.