Aprobado el Plan Director del Sector Alimentario, fruto del trabajo conjunto de la Xunta y Clusaga con el ecosistema alimentario gallego

El documento, elaborado con la participación activa del sector, movilizará 216 millones de euros para acelerar la innovación, la transformación industrial y la internacionalización de la cadena alimentaria gallega

Santiago de Compostela 28 de julio.  El Consello de la Xunta aprobó ayer el Plan Director del Sector Alimentario 2026-2028, una hoja de ruta estratégica que contará con una inversión inicial de 216 millones de euros para impulsar la transformación económica, social y ambiental de la industria alimentaria gallega. El documento ha sido elaborado con la participación de los principales agentes del ecosistema, entre ellos el Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga), que ha contribuido a la definición de las prioridades estratégicas del sector.

A través de un proceso de trabajo colaborativo, Clusaga participó en la elaboración de este Plan junto con empresas, centros tecnológicos, cooperativas, asociaciones empresariales y otros agentes de la cadena de valor alimentaria, identificando los principales retos y oportunidades para reforzar la competitividad del sector en los próximos años.

El Plan Director contempla actuaciones orientadas a impulsar la innovación, la digitalización, la sostenibilidad, la internacionalización y el fortalecimiento de toda la cadena de valor, con el objetivo de consolidar a Galicia como un referente en el ámbito alimentario. Entre las actuaciones previstas figura también el impulso a Business Factory Food (BFFood), la aceleradora del sector alimentario promovida por la Xunta de Galicia y dinamizada por Clusaga, reconocida como una herramienta estratégica para fomentar el emprendimiento innovador, acelerar el desarrollo de nuevas soluciones y favorecer la transferencia de conocimiento al tejido empresarial.

Para Clusaga, la aprobación de este documento supone un paso decisivo para consolidar una visión compartida del futuro del sector y dotar a la industria alimentaria gallega de un marco estable que favorezca la inversión, el crecimiento empresarial y la colaboración público-privada.

Entre las medidas previstas figuran también líneas de apoyo para la modernización de las pymes alimentarias, el impulso de proyectos colaborativos de I+D+i, la valorización de los productos agroalimentarios y del mar, y el desarrollo de iniciativas de bioeconomía y biotecnología.

La aprobación de este Plan sitúa a la industria alimentaria entre los sectores estratégicos de Galicia que ya cuentan con una hoja de ruta propia, junto con la automoción, la construcción naval, el sector forestal-madera, la industria TIC y la función logística. Además, la Xunta continúa avanzando en la tramitación de los planes de los sectores de la construcción, la metalmecánica y el textil, consolidando una estrategia industrial basada en la planificación, la innovación y la colaboración con el tejido empresarial.