El Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga) y la Consellería del Mar han clausurado este miércoles, 20 de noviembre, el curso “El mercado asiático: oportunidades para el sector alimentario mar – industria”·
El cierre de estas jornadas formativas ha contado con la intervención de Mercedes Rodríguez, directora general de Pesca, Acuicultura e Innovación Tecnológica de la Xunta de Galicia, quien puso en valor la internacionalización como vía para que las empresas de la cadena mar – industria ganen competitividad.
A lo largo de cuatro sesiones, que se han desarrollado durante el mes de noviembre, profesionales de la industria de productos del mar de más de 20 empresas gallegas han conocido las oportunidades de mercado que ofrece el país asiático.
Y es que según datos estadísticos de FIAB (Federación Española de Industrias de la alimentación y bebidas), la evolución de las exportaciones al gigante asiático en la última década permite confiar en el comportamiento de este mercado, con un crecimiento de una media anual del 23%.
Durante la primera sesión, los asistentes pudieron conocer la situación del mercado chino de la mano de Pablo Recio, director gerente de Eibens, consultora fundada en China.
Por su parte, en la segunda sesión, se centró en la normativa y aspectos de planificación económica financiera y precios de Asia. En esta ocasión, fueron Rob Maxwell, analista de consumo y marketing de Clusaga, Pedro Arias, director de negocio internacional de Galicia en Banco Santander, y Miguel Ángel Otero, director del máster de Dirección y Gestión de Comercio Exterior de la Universidad de Santiago de Compostela, los encargados de impartir la formación.
La tercera sesión tuvo como objetivo analizar los mercados asiáticos y en particular el mercado coreano con Mihee Seo, fundadora de OASTA Consulting, Ramón Damián Fernández, jefe de servicio de mercados de la Consellería del Mar, y Guillermo Viña, subdirector de internacionalización del Instituto Gallego de Promoción Económica.
Finalmente, la última sesión abordó la competencia y análisis del consumo en los mercados asiáticos y especialmente en el japonés. Fueron Rob Maxwel, analista de consumo y marketing de Clusaga, Megumi Shiozawa, CEO de Shigotoya Japan Galicia,y Sergio Prieto, director territorial de comercio e ICEX en Galicia, los encargados de impartirla. Además, Mauro Lamela, export manager de Torre de Núñez, y Paula Lobato, del departamento comercial de Bodegas Martín Códax, expusieron su experiencia en el mercado de este país.