
El Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga) clausuró el pasado 19 de diciembre una nueva edición del Programa de Dirección de Empresas Alimentarias (DEA), una iniciativa estratégica orientada al fortalecimiento de las capacidades directivas del sector alimentario gallego, financiada por la Xunta de Galicia a través de la Consellería do Mar en el marco del Programa Competemar y desarrollada en colaboración con la Escuela de Negocios San Telmo.
En esta edición participaron 48 directivos y directivas de empresas gallegas, que a lo largo de nueve meses profundizaron en una visión integral de la empresa, con el objetivo de mejorar la toma de decisiones, anticipar retos y reforzar la competitividad de la cadena agroalimentaria y mar-industria en un contexto económico cada vez más exigente y globalizado.
El acto de clausura, celebrado en el Hotel Puerta del Camino, contó con las intervenciones institucionales de la conselleira do Mar, Marta Villaverde, y de Juanjo De la Cerda, CEO de Clusaga y director académico del programa. Durante su intervención, De la Cerda puso en valor el papel de Clusaga como agente vertebrador del sector alimentario gallego, destacando la importancia de impulsar espacios compartidos de aprendizaje, reflexión estratégica y colaboración entre empresas.
En este contexto, anunció la voluntad del clúster de dar continuidad al programa con una nueva edición prevista para 2027, una decisión adoptada en el seno de la Comisión de Talento de Clusaga, que avala el impacto positivo de la iniciativa y su contribución al desarrollo directivo, a la generación de conocimiento aplicado y a la atracción y retención de talento en el sector.
Por su parte, la conselleira do Mar agradeció el compromiso de Clusaga y de la Escuela de Negocios San Telmo con la formación de alto nivel, subrayando la relevancia estratégica de este tipo de programas para reforzar la competitividad de las empresas de la mar-industria gallega y acompañarlas en la respuesta a los desafíos de un mercado internacional en constante evolución.
El Programa de Dirección de Empresas Alimentarias (DEA) ofreció una formación transversal y práctica, que permitió a los participantes reforzar competencias clave en ámbitos como finanzas y control de gestión, contabilidad, dirección de personas, gobierno de la empresa —con especial atención a las empresas familiares—, operaciones, entorno económico, estrategia comercial y transformación digital.
La metodología, basada fundamentalmente en el análisis y debate de casos reales, fomentó un aprendizaje colaborativo y aplicado, facilitando la transferencia inmediata de los conocimientos a la realidad diaria de las empresas participantes. El programa se completó con sesiones de reflexión estratégica y espacios de intercambio de experiencias, que contribuyeron a la generación de redes profesionales y a la identificación de oportunidades de colaboración dentro del ecosistema alimentario gallego.
El encuentro concluyó con un cóctel de despedida, en el que los participantes pusieron en común la experiencia compartida a lo largo de estos meses y valoraron positivamente una iniciativa que consolida la apuesta de Clusaga por la formación directiva como palanca de competitividad y sostenibilidad del sector.









