- Clusaga y EIT Food South organizaron un encuentro sobre innovación abierta, reuniendo a startups y corporates del sector alimentario.
- Expertos debatieron sobre Corporate Venturing e innovación, destacando las experiencias de empresas e inversores gallegos.
- El evento concluyó con un caso práctico sobre los retos en la gestión de la innovación, liderado por Mathieu Carenzo de IESE Business School.
Desde el Clúster Alimentario de Galicia agradecemos la excelente acogida del encuentro Corporate Venturing Launchpad, celebrado el pasado martes 24 de septiembre en el Hotel Palacio del Carmen en colaboración con EIT Food South. Este evento reunió a startups, corporates y expertos del sector alimentario para tratar cuestiones clave relacionadas con la innovación abierta y las estrategias de colaboración empresarial.
Bienvenida a cargo de Clusaga y EIT Food South
La jornada comenzó con una bienvenida institucional a cargo de Juanjo De la Cerda, CEO de Clusaga, y Daniel De La Nogal, Key Account Manager de EIT Food South. Ambos destacaron la importancia de la inversión y de la relación entre startups y corporates como vía para avanzar en la innovación en el sector alimentario.
Intervención de Mathieu Carenzo: Fundamentos del Corporate Venturing
Uno de los momentos más destacados del encuentro fue la intervención de Mathieu Carenzo, Senior Lecturer del departamento de Iniciativa Emprendedora de la IESE Business School. Durante su ponencia, Carenzo profundizó en los fundamentos del Corporate Venturing y de la open innovation, proporcionando una visión clara sobre cómo las corporates pueden colaborar con startups para impulsar la innovación y la competitividad.
Mesa redonda: Experiencias y retos de la innovación abierta
La jornada continuó con una mesa redonda moderada por Lara Rodríguez Ortega de EIT Food South, donde corporates y startups compartieron sus experiencias y retos a la hora de implementar sistemas de innovación abierta. La mesa contó con la participación de destacados profesionales:
- Enrique Dupuy de Lome Corchado (Hijos de Rivera, S.A.U.)
- José Manuel Nuñez Torre (Torre de Nuñez)
- Jorge Leiro (TORSA CAPITAL SGEIC, S.A.)
- Elio López García (Innogando)
- Pedro Arenas Barreiro (CEAMSA)
- Iria Varela Campo (ODS Protein)
Este debate proporcionó un análisis detallado sobre las dificultades y ventajas que implica la colaboración entre startups y corporates, destacando la necesidad de superar desafíos para lograr una mayor innovación colaborativa en el sector.
Caso práctico: Retos de un director de innovación
Para finalizar la jornada, Mathieu Carenzo dirigió un caso práctico en el que los participantes realizaron un ejercicio en grupo centrado en los retos de un director de innovación. Este taller práctico permitió a los asistentes reflexionar sobre las mejores estrategias para impulsar la innovación dentro de sus propias organizaciones, proporcionando conclusiones valiosas para aplicar en sus actividades diarias.
Desde Clusaga, queremos agradecer a todos los participantes y asistentes por su interés, implicación y esfuerzo para avanzar en la innovación abierta dentro del sector alimentario. El éxito de este encuentro subraya la importancia de seguir fomentando el diálogo entre corporates y startups para crear un futuro más innovador y competitivo.
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