Hub4Food, proyecto coordinado por Clusaga, se reúne en Castelo Branco y Peniche, Portugal para su 5ª reunión de consorcio
El Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga) coordina el proyecto europeo Hub4Food – Atlantic Food Innovation Hub, una iniciativa que impulsa la innovación colaborativa entre pymes y centros tecnológicos del Espacio Atlántico.
Clusaga estuvo presente del 20 al 21 de Mayo en Castelo Branco y Peniche, Portugal para celebrar la 5ª reunión de consorcio de Hub4Food en las instalaciones de los socios InovCluster, CATAA y MARE.
El Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga) se reunió con el consorcio de Hub4Food en las instalaciones de InovCluster y CATAA (Castelo Branco) donde se comentaron los avances de las diferentes acciones dentro del proyecto como: la oferta de servicios de apoyo a la innovación para pymes alimentarias por parte de los clústeres de Hub4Food, los proyectos pilotos en colaboración con los centros tecnológicos de Hub4Food y la celebración de las Citizen Science Actions.
Reunión de consorcio – 20 de mayo
El consorcio de Hub4Food se reunió en las instalaciones de los socios InovCluster y CATAA, en Castelo Branco, con el objetivo de poner en común el estado de las actividades de los diferentes paquetes de trabajo y definir los próximos pasos del proyecto.
Tras la sesión de trabajo, los socios portugueses guiaron al consorcio en una visita por las instalaciones de CATAA para dar a conocer las investigaciones que se están llevando a cabo en el centro. Asimismo, la jornada incluyó una visita técnica a las instalaciones industriales de una de las empresas asociadas a InovCluster, lo que permitió conocer de primera mano el funcionamiento de su planta de producción.
Visita a MARE – 21 de mayo
En la segunda jornada del encuentro, el consorcio de Hub4Food se trasladó a la localidad costera de Peniche para visitar las instalaciones de su socio MARE.
Durante el encuentro se presentó el marco de trabajo del BlueFood Lab (Blue Food Research and Innovation Group), el grupo de investigación en el que participa el socio MARE. Esto permitió a los asistentes recorrer los diferentes laboratorios y conocer de cerca sus líneas de investigación en el ámbito alimentario, así como sus avances en acuicultura y biotecnología. La agenda concluyó con una visita a la planta de fabricación de una de las pymes que actualmente desarrolla su proyecto piloto en colaboración con Hub4Food y MARE.
A través de la cooperación europea, Hub4Food continúa demostrando que la unión entre la ciencia marina y la industria agroalimentaria es la clave para liderar la transición hacia un sector alimentario más sostenible, competitivo y de alto valor añadido.
Hub4Food, un proyecto para potenciar la industria alimentaria atlántica
El proyecto Hub4Food, coordinado por Clusaga, busca ser un polo de innovación para el sector agroalimentario atlántico. Reúne a clústeres y redes agroalimentarios (BIA Innovator Campus, Clúster Alimentario de Galicia, EIT Food, InovCluster y Valorial) y centros tecnológicos (ANFACO-CYTMA, CATAA, LEMPA, MARE-IPLeiria , PRAXENS y Teagasc) de Irlanda, Francia, España y Portugal. Hub4Food está co-financiado por el programa Interreg Atlantic Area 2021-2027.
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