Clúster Alimentario de Galicia
Fortalecimiento, potenciación, crecimiento sostenible y mejora de la competitividad e internacionalización del sector alimentario de Galicia.
El sector de los alimentos y las bebidas es estratégico en Galicia por su dimensión y su trascendencia socioeconómica. En este contexto, el Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga) opera en una estructura organizada del sector alimentario gallego, integrando en procesos de cooperación a empresas, entidades de investigación e innovación y otras organizaciones, para fortalecer el sector. El liderazgo de Clusaga se basa en transformar planes en acciones, encontrando los medios para desarrollar nuevas ideas para mejorar la posición competitiva de sus asociados, con el consiguiente incremento de la rentabilidad de manera sostenible.
Su papel es observar el panorama general, anticipar tendencias y establecer prioridades y estrategias de posicionamiento; e impulsar la cooperación con acuerdos, redes y alianzas entre las empresas, así como proyectos conjuntos con otros agentes. En línea con lo anterior, Clusaga trabaja para construir el valor intangible de la marca Galicia que, asociada a alimentos y bebidas, sea reconocida y valorada internacionalmente como de excelencia.
Misión
Cooperación y creación de oportunidades para el sector
La principal misión de Clusaga es contribuir al fortalecimiento, potenciación, crecimiento sostenible y mejora de la competitividad y el posicionamiento en el mercado global del sector alimentario gallego, a través de la innovación, la colaboración y la creación de nuevas oportunidades de negocio.
Visión
Posicionar al sector alimentario de Galicia como referente de excelencia
Clusaga se configura como un instrumento estratégico para situar el sector alimentario gallego como referente global a través del impulso de su competitividad y de la vinculación de este a la calidad y la excelencia de la marca Galicia en alimentación.
Para ello, Clusaga, en tanto aglutinante del sector, aspira a agrupar los recursos y las competencias de los principales agentes de la cadena de valor de los alimentos y las bebidas para trabajar de forma colaborativa, efectiva y enfocada a un objetivo común: aprovechar el alto potencial del sector para un crecimiento significativo, sostenible e innovador del mismo, que permita afianzar su liderazgo y su impacto positivo en la sociedad.
Valores
Colaboración, compromiso, innovación, transparencia y excelencia
Los principales valores que inspiran la acción en Clusaga y que guían su actuación tienen que ver con la colaboración, entendida como el trabajo en equipo encaminado a un objetivo común; el compromiso, en el sentido de la responsabilidad y entusiasmo que se tienen sobre los proyectos y la organización; la innovación, en relación con la generación de procesos o productos nuevos o mejorados; la transparencia, facilitando información de manera clara, veraz y útil; y la excelencia, que implica superarse día a día.
Objetivos
Se definen cuatro objetivos principales y uno instrumental para la potenciación de la dinámica de cooperación, paralela a la competencia, entre todos los agentes de la cadena de valor.
- Incorporar a las empresas del clúster a la estrategia de la innovación y la digitalización.
- Reforzar la capacidad de adaptación y el posicionamiento en los mercados de las empresas del clúster.
- Incorporar a las empresas del clúster en la estrategia de la economía circular y la bioeconomía para favorecer la transición cara un sector más sustentable.
- Impulsar el desarrollo de nuevos procesos y productos sostenibles y alimentos saludables, seguros y favorecer un consumo más responsable.
- Consolidar el liderazgo del clúster en el sector alimentario.
Plan estratégico
Se define en cinco ejes de actuación jerarquizados en tres ejes articuladores (eje 1, 2 y 3), un eje transversal (eje 4) y un eje instrumental (eje 5).
EJES ARTICULADORES
Eje 1. Impulso de la I+D+i e incorporación de las empresas a la estrategia de innovación.
- Eje 2. Mercados e internacionalización; adaptación a los cambios en el consumo e impulso de nuevos modelos y canales de comercialización.
Eje 3. Impulso de la sustentabilidad e incorporación de las empresas a la economía circular y a la bioeconomía.
EJE TRANSVERSAL
Eje 4. Transformación digital e industria 4.0, captación y formación de talento y emprendimiento.
EJE INSTRUMENTAL
- Eje 5. Reforzamiento y proyección de Clusaga.
